Adıyaman yüzyıllardır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan güneşin doğduğu Nemrut dağı muntazam görüntüsü ile turizm alanında ev sahipliği yapmaktadır. Tarihi ile yerli ve yabancı turist ziyaret etmektedir.
Adıyaman, Kommagene Krallığına ev sahipliği yapmış olan şehir, tarihi ve doğal güzelliği açısından gezilecek birçok yerler vardır. Nemrut dağı, Arsemia Ören Yeri, Kâhta yolu üzerinde Cendere Köprüsü, Haydaran Kaya Mezarları ve Turuş Mezarları, Perre Antik kenti, St. Paul Manastırı, Ulu Camii gezilecek turistik yerlerdir.
Yörenin kendine has Adıyaman Tavası ve kebap çeşitlerini tadabilirsiniz.
Şehir merkezinde ve Nemrut dağı eteğine yakın yerlerde, konaklama imkanına sahipsiniz.