Güzide ilimizde geçen hafta sonu düzenlenen Gaziantep Uluslararası Gastronomi festivalinde ziyaretçi sayısı 250.000’e ulaştı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve GAGEV ortaklığında yapılan festivale dünyaca ünlü şefler de katıldı.
40 Farklı ülkeden katılımın sağlandığı festivalde ziyaretçilerimiz, caaanım Gaziantep’imizin gastronomi, kültür ve tarih üçgeninde ne derece özel bir yere sahip olduğunu bir kez daha görmüş oldular. Brezilya, ABD, Çin, İspanya, Kore, Azerbaycan, Meksika, Lübnan, İsveç, Almanya, İtalya, Belarus, Karadağ, Tunus, Slovenya, Malta, Belçika, Ukrayna gibi Avrupa’dan Amerika’ya, Asya’dan Afrika’ya 5 kıtadan katılım gerçekleştirildi.
Başkanımız Sayın Fatma Şahin şunları söyledi:
Gaziantep’in zengin mutfağını ve kültür zenginliklerini dünyaya duyurabilmeyi hedeflediklerini işaret eden Şahin, “Bu amaç doğrultusunda ilk yılımızda, dünyanın değişik noktalarından 40 dünyaca ünlü şefi ağırladık. Yabancı şeflere Gaziantep’imizin coğrafi işaretli ürünlerini tanıtma fırsatı yakaladık. Onlar da özellikle fıstığı kendi mutfaklarında nasıl kullanabileceklerini deneyim ettiler. Gaziantep’in zenginliklerini dünyaya duyurabilmek adına bu bizim için büyük bir kazanımdır.